О сале и его пользе и вреде для организма не устают спорить многие светила медицины и диетологии. Самый жирный натуральный продукт, чрезвычайно легко усвояемый, вкусный, оно является своеобразным...

Согласно п. 5.5 ст. 3 ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования»: информация на упаковке (вкладыше) продукта должна содержать его состав. Если в состав входят...

Помимо механической обработки пищи и анализа её состава, во рту происходят первые реакции, связанные с самим пищеварением. В ротовую полость открываются слюнные железы, выделяющие при поступлении...

Белое мясо курицы, куриная грудка, грудинка — всё это названия одного и того же вида мяса, находящегося по две стороны от основания груди на куриной тушке. Название его хорошо говорит само за себя:...

Кисломолочные продукты сегодня популярнее, пожалуй, чем само молоко. Действительно, одного взгляда на витрину в молочном отделе супермаркета достаточно для того, чтобы найти несколько десятков, а то...

Не факт, кстати, что знаменитый оранжевый сладкий фрукт попал в Европу и дальше распространился по всему миру именно из Армении. Об этом до сих пор спорят ботаники и историки: слишком уж во многих...