Экзотические фрукты
23.06.2012
Сейчас на рынках и прилавках магазинов появились различные виды экзотических фруктов с непривычными для наших ушей названиями. Попробуем разобраться «ху из ху», и чем они полезны. Далее приведены...
Мучные кондитерские изделия
11.09.2012
Мучные кондитерские изделия - это радости преимущественно европейской кухни. Именно здесь зародились традиции приготовления и чуть ли не ежедневного потребления самых разнообразных пирожных, тортов,...
Способы кулинарной обработки пищи
28.05.2012
Кулинары иногда в шутку поговаривают, что способов обработки пищевых продуктов существует больше, чем самих продуктов. И, похоже, это правда. Действительно, если взять один только продукт – рис,...
Пищевые добавки Е группы
29.01.2012
Согласно п. 5.5 ст. 3 ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования»: информация на упаковке (вкладыше) продукта должна содержать его состав. Если в состав входят...
Овощи
17.08.2012
Специалисты Всемирной организации здравоохранения считают, что в рационе каждого человека должно присутствовать не меньше 40 видов овощей, фруктов, ягод и орехов. Такие данные они приводят не...
Пищеварение в кишечнике
16.08.2012
Кишечник человека имеет общую протяжённость около четырёх метров и делится на два главных отдела – тонкий и толстый. Процесс пищеварения в желудке переходит в пищеварение в тонком кишечнике, с...
  • Экзотические фрукты
  • Мучные кондитерские изделия
  • Способы кулинарной обработки пищи
  • Пищевые добавки Е группы
  • Овощи
  • Пищеварение в кишечнике

Последние материалы

Рябчик

Рябчик (лат. Bonasa bonasia)– дикая лесная птица семейства тетеревиных, ценный представитель отряда курообразных. Рябчиков можно встретить во многих лесистых районах Европы и Азии. Эта птица...
Пажитник

Пажитник

Пажитник – травянистое однолетнее или же многолетнее растение семейства мотыльковых, используется в качестве пряности благодаря своему специфическому аромату. Эта приправа пришла к нам из Индии. На...

Куропатка

Куропатка (лат. Perdix) – небольшая дикая птица семейства фазановых. Обитает практически во всех лесистых районах северного полушария, является объектом промысла, спортивной охоты и ценной дичью....

Продукты

  • Пажитник
  • Плод дерева какао
  • Зира в семенах
  • Желатин
  • Лимонная вербена
  • Вика посевная
  • Вяленая вобла
  • Гороховая мука
  • Кокосовая мука
  • Льняная мука