Прочие


Влияние воды на организм человека
Вода

Организм человека на 60—80 процентов (в зависимости от возраста) состоит из воды. Она играет важную роль в жизнедеятельности нашей планеты в целом и каждого человека в частности. Так, в водном растворе происходит переваривание пищи, с помощью воды...


Растительные вещества
Танины, пектины и другие растительные вещества

Во многих растениях содержатся различные растительные вещества, обладающие лечебными и полезными свойствами. Рассмотрим основные из них. Гликозиды Гликозиды — это органические вещества растительного происхождения, получившие свое название от...


Токсичные элементы в пищевых продуктах
Токсичные элементы в пищевых продуктах

Токсичные вещества, которые могут появиться при выращивании растений и животных на загрязненных территориях, при нарушении технологии обработки или хранения пищевых продуктов, называются загрязнителями пищи. Основные группы загрязнителей:...