Регулярное употребление в пищу яблок способствуют нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта и улучшению функции пищеварительной системы. Яблоки стимулируют выработку желудочного сока и повышают аппетит. Обилие натуральных волокон способствует снижению уровню холестерина в крови, а также снижает риск возникновения запоров и появления отеков. Хлоргеновая кислота, содержащаяся в яблоках, способствует очищению печени и выведению из организма щавелевой кислоты.
Свежие яблоки полезны при авитаминозе, малокровии и анемии, низком гемоглобине, депрессии и утомляемости. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта очень полезны печеные яблоки. Яблоки — прекрасный диетический продукт, богатый клетчаткой и пищевыми волокнами. Это незаменимое дополнение рациона при различных диетах.
Яблоки широко используются в кулинарии в самых разных видах — свежем и консервированном, а из сушеных яблок получаются прекрасные заготовки для компотов. Яблоки входят во многие смеси сухофруктов. Из яблок делают варенье, джемы, пастилу и мармелад. На основе яблок готовится множество напитков — сидр, фруктовый эль, различные настойки и ликеры. Яблоки используют для ароматизации напитков и блюд, табака и чая.
Благодаря фруктовым кислотам яблоки часто используются как в косметической промышленности, так и в домашней косметологии. Они обладают прекрасным омолаживающим и регенерирующим эффектом.
Комментарии
Пока комментариев нет, вы можете быть первым.