Потребителю


Полезные свойства чечевицы

Чечевица в ряду бобовых круп стоит особняком. На стандартные фасоль и бобы она не походит – чересчур мала, и как овощ в блюдах не годится. [video:https://www.youtube.com/watch?v=-z4-pVZPE3Q autoplay:0] По сравнению с горохом и даже нутом –...


Ячменная крупа
Ячменная крупа: виды и полезные свойства

Не известно, для чего древние раньше начали использовать ячмень – для приготовления каш или для варки пива. Но это и не важно. Как бы то ни было, а ячмень крупа является одной из самых древних сельскохозяйственных культур. И за очень долгий период...


Значение овощей в питании человека
Значение овощей в питании человека

Всегда и везде овощи считались важнейшим и полезнейшим компонентом питания. Особенно – свежие. Значение овощных блюд в питании сложно переоценить. Именно овощные диеты прописываются при различных заболеваниях, причём – не только желудочно-кишечного...


Хлебобулочные изделия
Виды хлеба

Хлеб — продукт мало того, что очень древний, но к тому же ещё и чрезвычайно популярный. При этом специфическое отношение к нему как к причине ожирения и разных проблем со здоровьем сложилось совсем недавно, а до этого он во многих странах являлся...


Хлеб с добавками
Добавки для выпечки хлеба: какие они бывают

Глядя на хлебный отдел в супермаркете большого города, иногда можно открыть рот от изумления — так велико здесь разнообразие выпечки. При этом самих сортов разного хлеба здесь немного, а всё разнообразие строится в основном на использовании в разных...


Хлеб
Вредно ли есть хлеб и хлебобулочные изделия

Про вред хлеба сегодня говорить модно. Действительно, по сравнению с многими другими продуктами питания хлеб обладает некоторыми выраженными недостатками, которые в свою очередь могут привести к развитию различных неполадок в организме и в конечном...


Чем полезен хлеб
Чем полезен хлеб, или за что мы любим сдобу

О том, полезен ли хлеб или вреден, учёные, врачи и диетологи спорят уже давно. Такой накал страстей легко объясняется тем, что хлеб — один из популярнейших продуктов питания во всём мире. Кроме того, результаты многих исследований диетологов не...


Состав пирожного
Состав пирожного: посмотрим со всех сторон

История пирожных началась во Франции. Именно радушные французские кулинары выдумали это лакомство. Именно из-под их ножа вышли знаменитые на весь мир эклеры, суфле, безе и иже с ними. И именно они придумали резать большие торты на кусочки, назвав...


Польза жевательной резинки
Польза и вред жевательной резинки

Приятные «гламурные» цвета многих жвачек, огромные пузыри, которые очень весело и смешно надувать и лопать, приятные «фруктовые» вкусы – все они позволяют получить свою дозу позитивных эмоций. Кроме того, сладкий вкус жевательной резинки...


Варенье - любимая домашняя сладость
Польза и вред варенья

Варенье – одно из любимых натуральных лакомств в народе. Его относительно несложно готовить, для него всегда можно достать ингредиенты, и оно же не содержит никаких вредных химических добавок. По крайней мере, будучи приготовленным дома. Но...

Страницы