Потребителю

Как и другие пряные овощи, пастернак широко применяется в кулинарии для придания блюдам и консервам богатого, разнообразного вкуса. Без корня пастернака не обходятся многие маринады, салаты и закрутки, и потому «белую морковь» хоть и не в самых...

Нет, пожалуй, других овощей, которые могли бы потягаться с бобами по количеству содержащегося в их составе белка. Собственно, поэтому эту полезную культуру так любят и уважают вегетарианцы: кроме бобов разве что из орехов да зерновых они могут...

Очень, очень давно чеснок стал завсегдатаем столов. В колбасах и приправах, салатах и консервах, кашах и наборах специй – везде он является одним из важнейших компонентов, придающих пище оригинальный острый вкус. Но чеснок же – очень богатое...

Хрен, эта исконно русская приправа к большому количеству традиционных блюд, не зря пользуется огромной популярностью в кулинарии и медицине. Польза хрена для организма очень велика. Благодаря большому количеству ароматических веществ, эфирных масел...

Тыква – уникальный овощ. Такого набора различных витаминов и минералов, как в этом сладком оранжевом плоде, нет больше ни в одном овоще. Да и на организм она оказывает самое многогранное воздействие, за что её давно ценят во всём северном...

Помидоры любят многие. А польза томатов - общеизвестная вещь. Наверное, поэтому эти красные овощи – неизменная культура на любых огородах, тепличных хозяйствах и полях. Даже за полярным кругом их пытаются выращивать. А всё потому, что для организма...

Полезные свойства свеклы уже очень давно оценили древние кулинары и врачеватели. Считается, что выращивание этого корнеплода началось на самой заре развития сельского хозяйства в древней Индии, откуда эта культура распространилась по всему северному...

Редис – уникальный овощ. Уже ранней весной, когда изнеженные помидоры и огурцы только-только проклёвываются в рассадных ящиках на балконах, этот стойкий обитатель дачных грядок же буйно зеленеет на голых грядках и начинает созревать под первыми...

Огурцы – одни из популярнейших овощей. По объёмам летних продаж они могут уступать разве что помидорам да арбузам. А уж по сочетаниям полезных свойств – и вовсе являются уникальными овощами. Но если приглядеться к простому составу огурца, то...

Когда речь заходит про полезные свойства моркови, то все сразу вспоминают про зрение. Это правильно. Корнеплод действительно содержит большое количество каротина, крайне необходимого для здоровья глаз. Но не только каротином славится состав...