Сардины жареные

Ингредиенты:

• средние сардины - 8-10 шт.
• лимон - 1/2 шт
• растительное масло
• соль, перец, специи, по вкусу
• петрушка, укроп - для украшения

Как приготовить:

1. Рыбку почистить от чешуи с 2 сторон, посолить, поперчить.
2. Выложить на разогретую сковороду, смазанную маслом.
3. Жарить с каждой стороны 4-5 минут.
4. Перед подачей обильно полить соком лимона.
5. Украсить зеленью.