Селедка под шубой без майонеза

Рассчитано на небольшую салатницу, при необходимости увеличьте количество ингредиентов в 2 раза.

Ингредиенты:

• филе сельди маринованной - 400г;
• картофель - 2 шт.;
• морковь - 1 шт.;
• лук - 1 шт.;
• свекла - 1 шт.;
• сметана - 300г;
• петрушка, укроп, другая зелень по вкусу.

Как приготовить

• филе сельди мелко порезать, выложить на дно салатницы ровным слоем;
• лук мелко порезать, выложить сверху слоя сельди, обильно смазать сметаной;
• морковь натереть на средней терке, промазать слой сметаной, слегка посолить;
• картофель натереть на средней терке, промазать слой сметаной, слегка посолить;
• свеклу натереть на средней терке, промазать слой сметаной;
• украсить зеленью по вкусу;
• поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!