Цветная капуста с курицей запеченная под сырной корочкой

Цветная капуста запеченная с курицей под сыром

Ингридиенты:

  • грудка куриная - 700-900г
  • цветная капуста - небольшой вилок
  • сметана - 250 г
  • сыр твердый - 100г
  • яйца - 2 шт.
  • чеснок - 2 дольки
  • зелень - по вкусу

Как приготовить:

  1. Грудку порезать на небольшие кусочки, пожарить на сильном огне в течение 5 минут до белого цвета.
  2. Выложить в форму, посолить, поперчить.
  3. Добавить изельченныйчеснок.
  4. Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в подсоленной кипящей воде в течение 5-7 минут.
  5. Выложить соцветия на курицу.
  6. Сметану смешать с яйцами, добавить мелко порезанную зелень.
  7. Залить полученной смесью курицу с капустой.
  8. Поставить в разогретую духовку на 10 минут.
  9. Сыр натереть на крупной терке.
  10. Вытащить форму из духовку, посыпать сыром.
  11. Снова поставить в духовку на 20 минут.