Блинчики с крахмалом

Блинчики на крахмале

Ингредиенты:

  • кефир - 0,4 л
  • мука - 3 ст. л.
  • яйца - 2 шт.
  • крахмал - 4 ст. л.
  • сахар - 2 ч. л.
  • сода - 1/2 ч. л.
  • соль - 1/3 ч. л.
  • растительное масло

Как приготовить:

  1. Яйца взбить с сахаром миксером или венчиком.
  2. Добавить соль. Перемешать.
  3. Добавить кефир и соду. Перемешать.
  4. Осторожно всыпать муку.
  5. Добавить крахмал.
  6. Тесто тщательно размешать, чтобы не было комочков.
  7. Обжаривать тонкие блинчики на растительном масле.