Витамин В2 в организме человека

Витамин В2 в организме человека, главным образом, регулирует обменные процессы макронутриентов (белки, жиры, углеводы). Также рибофлавин участвует в следующих процессах:

  • механизме зрения (сенсибилизатор);
  • регуляции обмена жиров и углеводов;
  • производства красных кровяных телец, антител;
  • пролиферация клеток, а также регуляция их жизнедеятельности (особенно дыхание);
  • поддержание нормального функционирования зрительного аппарата (темновая адаптация, тонус глаз, предотвращение катаракты);
  • благотворное влияние на слизистую желудочно-кишечного тракта;
  • синтез аминокислот (в первую очередь триптофана);
  • является коферментом для витамина В6 (пиридоксина).

Суточная потребность витамина В2 организмом составляет около 2 мг или 0,6 мг на 1000 ккал. Необходимо помнить, что это водорастворимый микронутриент, запасающийся в незначительных количествах в почках и печени. 

Потребность организма в витамине В2 увеличивается у людей:

  • злоупотребляющих алкоголем;
  • беременных и кормящих женщин;
  • спортсменов;
  • старшего возраста;
  • принимающих оральные контрацептивы и антидепрессанты.

 

Избыток и недостаток витамина В2 в организме человека

При недостатке витамина В2 в организме в первую очередь повреждаются ткани, испещренные капиллярами и мелкими сосудами (мозг). Дефицит рибофлавина выражается в одноименных заболеваниях – гипо- и арибофлавиноз. Данная недостаточность сопровождается:

  • потерей аппетита и массы тела, мышечной слабостью;
  • малокровием (анемия);
  • головными болями, бессонницей, недостаточностью и замедленными процессами мозга;
  • снижением чувствительности органов чувств;
  • проблемами со зрительным аппаратом – блефарит, конъюнктивит, светобоязнь;
  • нарушением целостности эпителиальных тканей (слабость, сухость, болезненность) – стоматит, глоссит, дерматит, кератит;
  • расстройством пищеварения и выпадением волос (алопеция);
  • подверженностью к простудным заболеваниям.

Ознакомьтесь с содержанием витамина В2 в продуктах питания.

Избыток витамина В2 для организма не токсичен.

 

Взаимодействие витамина В2 в организме человека

Взаимодействие витамина В2 в организме с другими веществами:

  • Нейролептики ингибируют действие витамина.
  • Способствует абсорбции железа, его транспортировке и запасанию.
  • Тиреоидин катализирует синтез рибофлавина в его активные формы.
  • Борная кислота увеличивает потерю витамина.
  • Регуляция образования активных форм витаминов В6, В9, D.
  • Участвует в усвоении витамина В6 (пиридоксина).