Селедка под шубой без майонеза

Рецепт селедки под шубой

Рассчитано на небольшую салатницу, при необходимости увеличьте количество ингредиентов в 2 раза.

Ингредиенты:

  • филе сельди маринованной - 400г;
  • картофель - 2 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • лук - 1 шт.;
  • свекла - 1 шт.;
  • сметана - 300г;
  • петрушка, укроп, другая зелень по вкусу.

Как приготовить

  • филе сельди мелко порезать, выложить на дно салатницы ровным слоем;
  • лук мелко порезать, выложить сверху слоя сельди, обильно смазать сметаной;
  • морковь натереть на средней терке, промазать слой сметаной, слегка посолить;
  • картофель натереть на средней терке, промазать слой сметаной, слегка посолить;
  • свеклу натереть на средней терке, промазать слой сметаной;
  • украсить зеленью по вкусу;
  • поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!