Омлет из меланжа

Омлет из меланжа

Ингредиенты:

  • порошок яичный (меланж) - 3-4 ст. л.
  • молоко  - 2 ст.
  • масло сливочное – по вкусу
  • соль – по вкусу

Как приготовить:

  1. Смешать яичный порошок с молоком. В смеси не должно быть комков.
  2. Оставить на 20 минут, пока яичный порошок не набухнет, посолить.
  3. Вылить смесь на сковороду, предварительно смазанную сливочным маслом.
  4. Довести до готовности на медленном огне.