Как приготовить айран

Рецепт приготовления айрана

Ингредиенты:

  • йогурт (натуральный и густой) - 0,5 л
  • вода - 0,5л
  • чеснок - 2-3 зуб.
  • листья мяты
  • соль
  • лед

Как приготовить:

  1. Смешать йогурт с водой.
  2. Добавить соль по вкусу и 5-6 кубиков льда. Перемешать.
  3. Добавить очищенный чеснок.
  4. Закинуть в чашу со смесью несколько листиков мяты.
  5. Все смешать в блендере.
  6. Разлить по стаканам.